2018年,我國已發(fā)布實(shí)施20多項(xiàng)茶葉國家標(biāo)準(zhǔn),國家密集推出新的推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)。從2018年1月1日起至今,有二十余項(xiàng)茶葉推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)陸續(xù)推出、實(shí)施,對(duì)中國茶行業(yè)將產(chǎn)生諸多積極的作用。
中國茶葉的標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)的科學(xué)性、嚴(yán)謹(jǐn)性越來越高?
根據(jù)2018年茶葉國標(biāo)建設(shè)的現(xiàn)有成果和材料,按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763-2016)規(guī)定,茶葉對(duì)48項(xiàng)農(nóng)殘中苯醚甲環(huán)唑等31個(gè)農(nóng)藥有限量要求和檢測(cè)方法;《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量標(biāo)準(zhǔn)》(GB2762-2017),對(duì)茶葉中鉛的污染物限量做了規(guī)定;食品添加劑按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)規(guī)定,茶葉生產(chǎn)不允許使用任何食品添加劑,使用鉛鉻綠、檸檬黃、日落黃,莧菜紅,胭脂紅,亮藍(lán)等著色劑或其他工業(yè)染料等加工茶葉均屬違法。
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茶之國飲也,如今,人們對(duì)茶葉的質(zhì)量要求越來越高,不僅注重茶葉的色香味,更注重茶葉的安全、健康消費(fèi)。建立的茶葉國際標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法,最終實(shí)施目的就在于確保茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
巔茶每一款茶都采用全球公認(rèn)、最資深的第三方質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)“SGS”進(jìn)行檢測(cè),此項(xiàng)檢測(cè)技術(shù)隸屬于原國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的中國標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)開發(fā)公司,巔茶產(chǎn)品現(xiàn)已通過SGS285項(xiàng)無農(nóng)殘檢測(cè)。高標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)技術(shù),讓每一位巔茶消費(fèi)者喝上一杯健康普洱茶,同時(shí)此項(xiàng)技術(shù)檢測(cè)結(jié)果已經(jīng)得到茶行業(yè)界的認(rèn)同。
多年來,巔茶一直秉承以“認(rèn)真、專業(yè)、干凈、天然、”為制茶理念為核心,本著“遵造古法,熟茶竹筐發(fā)酵技術(shù)與生茶‘筑茶‘工藝,成為古樹茶制作技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)者。原料都來自上百年的高海拔古茶樹茶園,茶樹齡多為三四百年,少數(shù)單株為七八百年。
茶葉經(jīng)過挑選、殺青、揉捻、日光干燥、曬青毛茶等過程,期間不添加任何非茶自身物質(zhì)和香味物質(zhì)。采用巔茶國家專利“天脈”竹筐離地發(fā)酵技術(shù),最大限度的保持了古樹熟茶的原汁原味,讓每一杯茶純凈無污染,符合茶葉國際標(biāo)準(zhǔn)。
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